TOPEKA, Kansas (WIBW) - 2021 അവസാനത്തോടെ ടോപേക്കയിലേക്ക് മാറുന്നതിന് മുമ്പ് റോഡ്രിക്കും കിം നാവ്ലിംഗും 2018-ൽ ജംഗ്ഷൻ സിറ്റിയിൽ അവരുടെ ഗ്രിൽ റസ്റ്റോറൻ്റ് തുറന്നു.
“എനിക്ക് ഒമ്പതോ പത്തോ വയസ്സുള്ളപ്പോൾ മുതൽ ഞാൻ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഇതാണ്.ഞായറാഴ്ചകളിൽ ഞാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ പഠിച്ച വിഭവങ്ങളാണിത്.പള്ളിയിൽ നിന്ന് വീട്ടിലേക്ക് മടങ്ങുമ്പോൾ അമ്മ പറയും, “ശരി, നമുക്ക് എന്താണ് ഉള്ളത്?വിഭവത്തിൻ്റെ പേര് ഞാൻ പറഞ്ഞിരുന്നെങ്കിൽ, അവൾ പറയും, “ശരി, നമുക്ക് കടയിൽ പോയി എന്തെങ്കിലും വാങ്ങാം, ഇത് നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു.”
റെസ്റ്റോറൻ്റിനെ സഹായിക്കുന്നതിന് കിമ്മും സംഭാവന നൽകി, മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ അത് ആരംഭിക്കുന്നതിൽ അവർ പ്രധാന പങ്കുവഹിച്ചു.
“എനിക്ക് സ്വന്തമായി ഒരു ബിസിനസ്സ് ഉണ്ടായിരുന്നു.അദ്ദേഹത്തിന് ഒരു മികച്ച ഉൽപ്പന്നമുണ്ടെന്നും അദ്ദേഹത്തിന് ഒരു മികച്ച ഉൽപ്പന്നമുണ്ടെന്നും എനിക്കറിയാമായിരുന്നു, അത് ഒരു ബിസിനസ്സാക്കി മാറ്റാൻ ഞാൻ അവനെ ബോധ്യപ്പെടുത്തി, ”കിംഗ് പറഞ്ഞു.
"ബ്രസ്കെറ്റ് ആണ് പ്രധാന കാര്യം.ഞാൻ എല്ലാ ദിവസവും ബ്രസ്കറ്റും വാരിയെല്ലും വിൽക്കുന്നു.ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ എല്ലാ ദിവസവും ക്യാറ്റ്ഫിഷ് പിടിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ വെള്ളിയാഴ്ചകളിൽ മാത്രമാണ് മീൻ പിടിക്കുന്നത്, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും മീൻ പിടിക്കുന്നു, ”റോഡെറിക് പറഞ്ഞു.
"ടോപ്പേക്ക ഞങ്ങളെ അടിച്ചു.ആദ്യ മാസമോ മറ്റോ ഞങ്ങൾ 1:00 ന് വിറ്റുതീർന്നുവെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, ”റോഡെറിക് പറഞ്ഞു.
റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ വിജയവും ജനപ്രീതിയും ഭാവിയിലേക്കുള്ള അവരുടെ പദ്ധതികളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ നോളിംഗ്സിനെ പ്രേരിപ്പിച്ചു.
“ഞങ്ങൾക്ക് നിരവധി കേസുകളുണ്ട്, ഞങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുന്നു.ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു കെട്ടിടത്തിലേക്ക് നോക്കുകയും അത് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഞങ്ങൾ ഈ സ്ഥലം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു," രാജാവ് പറഞ്ഞു.